12月24日,茶王争霸·第十届建阳斗茶赛茶样审评工作在建阳区华美达酒店顺利开展,对福建省内的多家茶企,选送的186个茶样进行审评鉴定。
专业赛事,行业瞩目
建阳自古以来就是茶叶的重要产地,曾是全省五大产茶县之一,茶业发展至今已有1200多年历史,是中国水仙茶和小白茶的发源地,形成了建阳漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品质优良的茶叶。
近年来,为推动建阳茶产业发展,提高茶叶品质,促进茶旅文化融合,进一步做大做强建阳茶叶产业,建阳区坚持守正创新,策划开展系列茶文化活动/赛事。
据悉,本届斗茶赛由建阳区人民政府主办,建阳区农业农村局、建阳区文化体育和旅游局、建阳区茶业协会承办,武夷山市海峡国际会展有限公司执行承办。大赛分乌龙茶(水仙)斗茶赛和“南坑小白”杯白茶斗茶赛两个专场,参赛品类包含乌龙茶(水仙)、水仙白、小白茶。
▲乌龙茶(水仙)斗茶赛评审现场
▲“南坑小白”杯白茶斗茶赛评审现场
权威专家,实力护航
本届大赛由中国茶叶学会专家库抽选茶行业权威专家组成专家评审团,依照按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底这5个因子进行多维度、全方位审评。
福建省农业农村厅茶产业办常务副主任、农业农村部茶叶指导组专家、推广研究员
苏峰
福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长,福建省茶行业职业教育指导委员会副主任,全国五一劳动奖章获得者,“杰出中华茶人”
陈郁榕
原福建省茶叶质量检测站站长,高级工程师;全国茶叶标准化技术委员会委员
郭玉琼
福建农林大学园艺学院副院长、教授、博士生导师,协同创新院茶产业分院执行院长
孙云
福建农林大学茶学系教授、博士生导师,国家茶产业技术体系加工岗位科学家
吴麟
高级工程师、高级评茶师
茶王揭晓,荣誉诞生
经过长达2个月的征集、收样、评审,目前,两个赛事(共三大品类)的“茶王”已正式诞生,获奖名单火热出炉!
乌龙茶(水仙)
“南坑小白”杯(小白茶)
“南坑小白”杯(水仙白)
至此,茶王争霸·第十届建阳斗茶赛圆满落幕!大赛颁奖典礼将于2022年1月2日,在“南平好茶进福州”建阳白茶专场推介活动(地点:福州宝龙广场)隆重举行,诚邀广大茶友届时莅临现场,共同见证茶王加冕的荣耀时刻!
未来,华巨臣将始终心怀“让好茶走出大山、走向世界”的使命,坚持“品牌化、市场化、专业化、国际化”的发展理念,与各方更紧密携手,助力更多茶企打造品牌,开拓市场,合力推进建阳茶产业高质量发展。
来源:茶悦世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除